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Le Thé à la menthe, un véritable rituel au Maroc.

Le Thé à la menthe, un véritable rituel au Maroc.

Au Maroc, Le thé à la menthe est un véritable rituel. Le parfum saisissant de la menthe est presque omniprésent. Rien de tel qu’un thé à la menthe pour être transporté, l’espace d’un instant, au pays du soleil couchant. Cette boisson nationale symbolise la convivialité, […]

On parle de moi dans le journal La Dépêche de Tanger au Maroc!

On parle de moi dans le journal La Dépêche de Tanger au Maroc!

En ce samedi 11 d’octobre, ma surprise fut grande quand un de mes amis marocain m’envoie ce premier article à vie sur ma petite compagnie. J’espère cela vous inspirera à venir vous procurez des épices et à me faire connaitre. Merci à vous tous.  

L’or vert du Maroc

L’or vert du Maroc

Nous voyons depuis quelques années une véritable popularité portée sur l’huile d’Argan. Cet or vert précieux est seulement disponible dans un seul endroit  au Maroc dans une région bien spécifique située entre Agadir, Tafraout, Essaouira et Taroudant. L’arganier est un arbre épineux dont les chèvres dans cette région […]

Savez-vous pourquoi le safran est si cher?

Savez-vous pourquoi le safran est si cher?

L’explication est assez simple. Le safran vient des stigmates de la fleur de crocus. Il doit être planté à la main à 20 cm de profondeur et 10 cm d’espacement entre les plantes dans un sol idéal pour celui-ci. En période de cueillette la fleur […]